主料:
甘望鱼适量大葱适量
辅料:
自制辣椒糊适量香煎干辣鱼的做法步骤
1.材料：甘望鱼
2.备好大葱及自制辣椒糊。
3.锅内放油烧热,将鱼炸至表面金黄。
4.捞出放上吸油纸吸干油分。
5.锅中留适量油,放入切片的大葱炒至软身，盛起。
6.另取锅油烧热，加入自制辣椒糊炒出香味。
7.加入咖喱香叶炒香。
8.再添加适量的水，盐及鸡精粉调味。
9.倒入大葱炒均。
10.再放入炸好的鱼，转小火持续煮至鱼入味即可。
11.香煎干辣鱼很开胃。
TAGS：
家常菜 海鲜 大葱
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